Cenere (scritto nel 1903) da Grazia Deledda, unico Nobel al femminile italiano. (Nel 1926)
Edito nel 1929 dai Fratelli Treves, gli editori triestini milanesi della scapigliatura, del verismo e di D’Annunzio, attivi fino al 1939.
In queste pagine la descrizione della molitura autunnale delle olive.
Come non emozionarsi? Come non pensare quanto le tradizioni, le attività agricole siano così imperiture e immutate nel corso della storia?
In queste pagine la Deledda descrive la molitura autunnale delle olive nere a Nuoro agli inizi del 1900.
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