Ho scovato un’articolo davvero interessante: esplora l'innovazione portata dai vitigni PIWI (Pilzwiderstandsfähige Rebsorten), che sono resistenti alle malattie fungine e offrono una soluzione sostenibile alla viticoltura moderna.
Viene discusso come queste varietà stiano guadagnando terreno in regioni vinicole come il Friuli Venezia Giulia e il Veneto, dove l'adozione di pratiche agricole sostenibili è cruciale per contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici e preservare la biodiversità.
Si può leggere l'articolo completo qui:
[Li vuoi quei PIWI? L'innovazione che spaventa Vinnaturisti e Biodinamici](https://italianwinedrunkposting.medium.com/li-vuoi-quei-piwi-linnovazione-che-spaventa-vinnaturisti-e-biodinamici-139875bcc945) [oai_citation:1,Tra sostenibilità, ricerca e innovazione futuro, cresce l’interesse intorno ai vini da vitigni resistenti (Piwi) - WineNews](https://winenews.it/it/tra-sostenibilita-ricerca-e-futuro-cresce-linteresse-intorno-ai-vini-da-vitigni-resistenti-piwi_457518/) [oai_citation:2,Esplorando il Mondo dei Vini Piwi: Innovazione, Sostenibilità e Gusto Eccezionale](https://blog.vinodila.it/esplorando-il-mondo-dei-vini-piwi-innovazione-sostenibilita-e-gusto-eccezionale/).
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