Lo scorso sabato 7 settembre 2024 presso Boandes Graus a Badia (BZ), si è svolto con grande successo l’evento “ViVES da GRAUS: ‘n gote de saús da bère”, una celebrazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio delle Dolomiti della Val Badia. Con l’inconfondibile scenario delle Dolomiti sullo sfondo e un’atmosfera ricca di tradizione, il pubblico ha potuto immergersi in una giornata dedicata al gusto e alla cultura locale.
Degustazione e autenticità
Al nostro tavolo, il numero 40, all’interno del magazzino principale, abbiamo avuto il piacere di accogliere numerosi visitatori specializzati, offrendo loro una degustazione dei nostri vini. I partecipanti hanno potuto apprezzare la qualità e la cura che mettiamo nella nostra produzione, scoprendo aromi e sapori che esprimono appieno il legame con il territorio dell’Alta Badia.
Partecipazione e successo
L’evento ha avuto una straordinaria affluenza, con più di 350 operatori professionali confermando l’interesse crescente per l’enologia di alto lineaggio. Nonostante alcune difficoltà logistiche dovute alla chiusura dei Passi Gardena e Campolongo per il “Sellaronda Bike Day”, l’affluenza è stata sopra le aspettative, con numerosi appassionati operatori turistici e horeca che hanno potuto vivere un’esperienza immersiva.
Un ringraziamento speciale
Un grande grazie va agli organizzatori di ViVES da GRAUS, per l’impeccabile gestione e la calorosa accoglienza, in particolare modo alla famiglia Graus, così ospitale e sempre pronta a offrire il loro supporto logistico.
Conclusione
L’evento “ViVES da GRAUS: ‘n gote de saús da bère” si è rivelato un’occasione speciale per far conoscere la nostra filosofia di produzione e avvicinare il pubblico ai sapori autentici del nostro territorio. Ringraziamo tutti i partecipanti per la loro presenza e per aver condiviso con noi una giornata all’insegna del buon vino e della convivialità. Vi aspettiamo alle prossime edizioni!
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